小松菜パン

たくさんできすぎた 小松菜…
毎日食べているけど、なかなか減らないので、
だんだん葉っぱが固くなってきてしまいました。

虫さんにも食べられてる。。。

油揚げと炒めもの、お味噌汁、湯がいておひたし…
と、だいたい3種類のくりかえしメニューも飽きたので、
目先をかえてパンにいれてみました。

でも、青臭くならないように、湯がいた小松菜を細かく刻んで
いれてみたら、小松菜の風味がほとんどしなかったのです(><) 今度は、小松菜の生葉をブレンダーでドロドロにして
いれてみようかな…

オリーブオイルと塩をつけて、食べるのがお気に入りです。。

—いれたもの—

強力粉
全粒粉(すこし)
小松菜(湯がいて刻む)
てん菜糖
ヒマラヤの赤い岩塩
白神天然酵母