昨夜は、思ったとおり、咳で眠れなかった・・・
朝からお風呂に入らなきゃならないくらい、脂汗でべとべと・・・・・
でも、お昼くらいからは少し収まってきて、いわゆる「峠は越えました」状態に・・・・・
なので、お昼前から、またまた大掃除の続きです。
昨日やりのこした、カーテンのお洗濯や、小さくなった子どもの服の片付け、キッチンの整理整頓・・・と、次から次に動きまくりました。
対処は万全だったので（窓は開けっ放しで、時々サーキュレーターで風向を調整しながらなので、ホコリが立っても吸い込まずに済むんです・・・この辺りは、普段の生活のコツですね～痛い目何度も見てますから・・・）
洗面所のシャワーヘッドも重曹＆クエン酸のシュワシュワお風呂で、手の届かないところもピッカピカにしてあげます！
そして、昨夜から仕込んでおいた塩豚ブロック肉・・・・
茹でて、冷やして、脂を掬い取り、スープ、肉、それぞれに料理・・・・
久々に２時間もかけて、手の込んだお料理をしました。仕込からゆっくりなんて、いつからぶりでしょう・・・
たくさんの野菜を切り、スープを作り、肉をトマトで煮込み、かぶと豆も一緒に添える・・・・
とれたてのルッコラを一緒に頂くと、ホントに美味しい。
久々の、料理らしい料理を作って食べること・・・それがたまらなく愛おしく、ありがたく、うれしい。
咳はまだまだだけど、疲れは大分とれました。
もう少し、休養が欲しいところ・・・でも、休みすぎても体は元気をなくす。
ちょっと足りない・・・それくらいが丁度いいんだろうね。