出席者:ioさん、Satoさん、のんちゃん、misacoさん、shizukoさん、みっきー(あやか)
①【乳酸菌】
☆乳酸菌初心者のみっきーはじめ他スタッフはNS‐MAXかもし方で疑問や
今までの話の解釈に相違点があることがわかった。
(例:MAXかもしたらその日のうちに飲み切る→全て飲まずタネは残す
例えば250ml作ったら50ml残す等)
☆12月販売開始の乳酸菌のページ作りを菌と仲良し歴の長いお二人に
ご協力頂くことに決定!
・ioさん:ジュウソイストの私達がなぜ乳酸菌なのか。
・のんちゃん:乳酸菌についてのページ原稿。
☆販売開始に向け、販売価格、まとめ買い設定等に関し話し合い
(後日価格再検討後Satoさんからお知らせとなるかと思います)
②【講座特訓】
shizukoさんの疑問を中心にみんなで話し合いました!
サブmisacoさんもいらっしゃいますので、何かあればmisacoさんにふって
乗り切ってください(^_^)/ 私も何度もサブの皆様に助けて頂きました。
いつもありがとうございます。
③【オフ会】メイン出張すしやさん、なぁさんのんちゃんお酒をご持参頂けるとのこと
その他全員一人一品持ち寄り(買っても作っても◯)
Yashさん、ioさんのお知り合い(平原さん)にもお声掛け中です。
(決まったらioさんからご紹介あるかと思います)
④【放射能のお話】
今回、新米販売にあたり、先日Satoさんが放射能検査の結果をお知らせ下さいました。
http://www.cleanplanet.info/planetshop/data/2011isehikari_kensakekka.pdf
ioさんMLより:お茶でなさっているように、結果通知の紙を直接サイトで見せる以上、
不検出といっても検出下限50Bq、参考値の数字21があるからには、
閲覧する方々はもっと詳しく内容を知りたいと思うでしょう。
ということでヨウ素131、セシウム134、セシウム137が定量できる検査を
再度お願いすることになりました。
http://www.visionbio.com/
(ビジョンバイオ株式会社、個人でも利用可能なようです
気になる方はHPご覧ください)
放射能に関しては、ioさんから本をご紹介頂きました。
武田邦彦先生のブログのエッセンスがとても分かりやすくまとまっていて、
真実を知ることができる1冊かと思います。
帰り本屋に立ち寄ったので早速購入しました。
以上簡単ですが2011最後の勉強会でした~
12月18日オフ会のご参加お待ちしております(^_^)/
みっきー