ラボで一人作業をしていると、
つい食事を取るのを忘れがちなので、
本日はお弁当を持って行く。
ものすごく簡単な寿司弁当。
それに少しお漬け物、野菜、チーズ。
上に板わかめを乗せて、
海苔弁ならぬ、わかめ弁とする。
食べるころにはほどよくしんなりしていて、
緊張している体にもじわっと滋味が感じられる。
ミネラルを使ってしまうんですよ。
らぎーさんの言葉に驚いたことがある。
ストレスやよくない刺激に体がさらされるとき、
私たちは体の中のいろんなミネラルの力を使って、
解毒している、というのを、
確かに本で読んだことはあるが、
そのことが感覚としてわかるというのはすごい。
ミネラルの補給は防御と回復のポイントだという。
その話を聞いてから、
ますます毎日一口パリリ。
あぶってはいただき、汁物に入れてはいただき。
ありがたく、おいしくいただいている。
最も美味なる海のミネラル摂取法だ。