昨日の外食は、それはそれで良かったけど、忙しくて手を抜いての外食だったので、今ひとつ申し訳なさが残った。
なので、今日は、がんばって夕食を作りました。
息子のお迎えで、いつもより1時間遅い帰宅だったけど、仕事だけは何とか残業にならないように片付けて。
メニューは
●五分付き米と玄米入りご飯（ゴマ、もしくはゆかりを振りかけて・・・）
●豚肉のロースト（子供向け）or豚肉のしょうが焼き（大人用）
●タラとお野菜（白菜・大根・レンズ豆・とら豆・ニンジン・まいたけ・しめじ・しいたけ・ねぎ）のスープ。
うちのスープ類は具がいつも多くて、それだけでお腹いっぱいという説も・・・・・・・
ま、とにかくしっかり晩ご飯を作って食べて、ふうう・・・なお腹です。
デザートは頂き物のカステラとミカンで、こちらもふうう・・・・・(^。^)♪
完食する子供たちを見ながら、やっぱりがんばらないといけないな、と自戒の念を強くしたのんちゃんなのだ。
ちなみに、10日ぶりにちょこっとビールも飲んだ。
アルコールが美味しいのは、ちゃんとしたご飯のお陰。
さーて、明日はどんなご飯にしようかな～と・・・