無類のカレー好きな上の息子・・・。
過去、色々なメーカーのルーを使ってきたし、混ぜて作ってきたこともあった・・・・。
そんな私に新たな美味しさ到来！
ちろりん村で目にした、カレーの小箱。
なんと、スパイスしか入っていない。
だから、出来上がりは「カレー」ではなく「カリー」で、とろーりというよりは、かなりシャバシャバな感じ。
実は、自家製カレーを一度作ってみたい！と、かねがね思っていた・・・。
でも、スパイス使いに自信がなかったので、ずっと先延ばしにしていたことだった。
そんな私にこれは運命の出会い、としか言いようがない・・・とさえ思えるのでした～（オーバー^_^;）ちろりん村にはこれが、3種類あって、「チキンマサラ」「ベジタブルマサラ」「シーフードマサラ」・・・・・となっていた。
それぞれに、スパイスの種類やグラム数が違っていて、初心者向けだよー本当に！
これで作ったチキンカレー（と、呼んではいるが、えげつないほど野菜がどっさり入ってます・・・・家族以外にはサギ！と呼ばれるかもしれない・・・・・(-_-;)）は、とにかく美味しかった！
すぐさまアンコールで、1週間以内に2度もカレーを作ったのは初めて(◎o◎；)・・・・。
しかも、圧力鍋に一杯に作ったというのに、2度は食べられないほどあっという間になくなってしまった・・・。
普通のルーを使ったカレーと違って、鍋の後片付けも簡単！お味噌汁とかコンソメスープと変わらないんだもの・・・。
カレーと呼ぼうと、カリーと呼ぼうと、インドの人たちが、毎日食べられる理由が少し分かりました。
スパイスで作った我が家のこのカレーは、たった1度で家庭の味になっちゃいました。
ご丁寧に、レシピが入っているので、これからは、自分で調合できます。
そして、多分、数回作るうちには、のんちゃんオリジナルになってることでしょう・・・・。
明日から、ナニゲにスパイスコーナーで、香辛料とにらめっこしてる私がいることは間違いないです・・・・。
とうとう、カレーも自家製への道へと進んでいきます・・・。